Mujeres exponen productos a base de cacao en feria ExpoApen

El grupo de mujeres Las Hijas del Cacao, de COODEPROSA, expuso productos elaborados a base de cacao en la feria ExpoApen 2017.

Dos mujeres de COODEPROSA viajaron a Managua a la sala de convenciones Crown Plaza, donde expusieron chocolate caliente, choco horchata, cereales, chocolates, pasta de cacao y los productos que aprendieron a elaborar en el taller sobre elaboración de otros productos de chocolate como crogquinoles, crocantes y chocofrutas.

Estas mujeres estuvieron a la par de las más reconocidas empresas chocolateras de Nicaragua como Momotombo y El Castillo del Cacao. Los productos del grupo de mujeres fueron degustados por los participantes en la feria.

Las Hijas del Cacao es un grupo de mujeres que ha sido capacitado y fortalecido por el proyecto que IPADE desarrolla en la zona de Río San Juan, con el apoyo de Lutheran World Relief.

Publicado en Desarrollo, IPADE.

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